Χρώμα: μαύρο κεράσι με ιώδεις αποχρώσεις στο χείλος. Πολύ καλό βάθος χρώματος και λαμπερότητα. Μύτη: ευχάριστα έντονη, με καλή ισορροπία ανάμεσα στο φρούτο και το ξύλο, με αρμονικές νότες εκλεκτού ξύλου, δέρματος και μαύρης σοκολάτας. Κομπόστα μαύρων φρούτων και μπαχαρικά, βανίλια, γαρίφαλο και γλυκόριζα. Εμφανίζονται ευχάριστες γαλακτώδεις νύξεις. Στόμα: πλούσια, σύνθετη και δυνατή γεύση. Παρουσιάζονται επίσης ψημένες και πικάντικες νότες, μαζί με ώριμο φρούτο. Μεταξένια υφή στο στόμα, με γλυκές τανίνες και πολύ μακρά επίγευση. Συνδυασμοί φαγητού: ταιριάζει ιδανικά με ψητό αρνί ή αρνάκι γάλακτος, κόκκινα κρέατα στη σχάρα, σε σάλτσες ή μαγειρευτά, καθώς και με παλαιωμένα τυριά.
- Τύπος: Ερυθρός Ξηρός
- Ποικιλίες: 100% Tempranillo
- Αλκοόλ: 15%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: D.O. Ribera Del Duero Ισπανία
