Χρώμα: Απαλό λεμονί χρώμα με μεταλλικές αποχρώσεις ορείχαλκου. Μύτη: Πλούσια και ανθική, με αρώματα καλοκαιρινών λουλουδιών, φλούδας μήλου, ροδάκινων και ψημένων ξηρών καρπών. Στόμα: Γεμάτο και φρέσκο, με πλούσια γεύση. Ο πλούτος ισορροπεί όμορφα με τη φρουτώδη οξύτητα και μια μακριά επίγευση ψημένου αλλά ζωηρού πράσινου μήλου, με μια διακριτική αίσθηση ορυκτότητας. Συνδυασμοί φαγητού: Οστρακοειδή, θαλασσινά, ψητά ψάρια, όλα τα είδη λαχανικών, σαλάτες και μεγάλη ποικιλία από τάπας.
- Τύπος: Λευκός Ξηρός
- Ποικιλίες: 70% Macabeo, 30% Verdejo
- Αλκοόλ: 12,5%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: I.G.P. Castilla Ισπανία
