Χρώμα: Καθαρό, ιριδίζον, με εξαιρετικά κομψή παρουσία. Κίτρινες αποχρώσεις και έντονες, λαμπερές πρασινοκίτρινες ανταύγειες που αναδεικνύουν τη φρεσκάδα του. Μύτη: Η πρώτη αίσθηση είναι αχλάδι, ώριμο μήλο και γκρέιπφρουτ, οδηγώντας σε ένα δευτερογενές επίπεδο πολυπλοκότητας που συνδυάζει αρώματα λευκών λουλουδιών με νύξεις από μελισσόχορτο, άνθος λάιμ, λευκή τσουκνίδα και σπόρους μάραθου. Στόμα: Γεμάτο και πυκνό. Η όμορφη, πλούσια αίσθηση φρούτου αφήνει πάντα χώρο για ανθικά και βαλσαμικά στοιχεία στην επίγευση. Πολύ σύνθετο. Συνδυασμοί φαγητού: Μπορεί να αποτελέσει ιδανικό απεριτίφ, αλλά πραγματικά ξεχωρίζει στο τραπέζι, συνοδεύοντας θαλασσινά, ψάρια με έντονες σάλτσες και ακόμη και κρέατα.
- Τύπος: Λευκός Ξηρός
- Ποικιλίες: 100% Hondarribi Zerratia
- Αλκοόλ: 13%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: D.O. Bizkaiko Txakolina Ισπανία
