Χρώμα: Καθαρό, ιριδίζον, με εξαιρετικά κομψή παρουσία. Απαλές κίτρινες αποχρώσεις και έντονες, λαμπερές πρασινωπές ανταύγειες που αναδεικνύουν τη φρεσκάδα του. Άρωμα: Ένα κρασί μεγάλης αρωματικής πολυπλοκότητας. Στη μύτη ξεδιπλώνεται πληθώρα αρωμάτων, με ώριμα φρούτα όπως ανανάς και αχλάδι, καθώς και ντελικάτα ανθικά αρώματα όπως άνθος πορτοκαλιάς και αποξηραμένα πέταλα λουλουδιών, νότες μοσχοκάρυδου και ζύμης, όπως μπριός. Στόμα: Πλούσιο και συμπυκνωμένο. Η ευχάριστη, γεμάτη αίσθηση φρούτου αφήνει πάντα χώρο για ανθικές και βαλσαμικές νύξεις στην επίγευση. Πολύπλοκο και εκφραστικό. Η παλαίωση στις λεπτές οινολάσπες και το batônnage εξασφαλίζουν πλούσια και γεμάτη γεύση, με πυκνό σώμα και μακρά διάρκεια. Συνδυασμοί φαγητού: Ιδανικό ως απεριτίφ, αλλά πραγματικά ξεχωρίζει στο τραπέζι, συνοδεύοντας θαλασσινά, ψάρια με πλούσιες σάλτσες και ακόμη και κρεατικά.
- Τύπος: Λευκός Ξηρός
- Ποικιλίες: 100% Malvasia Riojana
- Αλκοόλ: 13,5%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: D.O. Ca. Rioja (Alavesa) Ισπανία
