Χρώμα: Πυκνό στο κέντρο, με καθαρό σκούρο κερασί τόνο και μέτρια ένταση. Η περιφέρεια μεταβαίνει σε δαμασκηνί κόκκινο χρώμα. Πραγματικά άφθονα δάκρυα. Μύτη: Δυναμικά κομψή και σύνθετη. Ώριμα άγρια φρούτα, μέλι, γλυκόριζα και σοκολάτα, με νότες βανίλιας και πιπεριού. Το ξύλο είναι πολύ καλά ενσωματωμένο. Στόμα: Ισχυρό και έντονο. Γλυκόριζα και σκούρο κεράσι, με καλή οξύτητα στο εμπρόσθιο μέρος του στόματος και ευχάριστες, βελούδινες τανίνες. Ισορροπημένο και δομημένο, με μακρά και ζεστή επίγευση. Συνδυασμοί φαγητού: Εκλεπτυσμένα πιάτα με ρύζι και ζυμαρικά, λιπαρά ψάρια ψητά ή με σάλτσα, μαγειρευτά κρέατα, ψητό αρνί, κυνήγι, κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής και ισπανικά αλλαντικά. Ταιριάζει επίσης με πολλούς τύπους τυριών.
- Τύπος: Ερυθρός Ξηρός
- Ποικιλίες: 100% Tempranillo
- Αλκοόλ: 13,5%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: D.O. Ca. Rioja (Alavesa) Ισπανία
