Χρώμα: Απαλό κίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Καλή απελευθέρωση λεπτών και επίμονων φυσαλίδων, που αναδύονται αργά. Μύτη: Κομψή, φρέσκια και φρουτώδης, με καλή ένταση. Ευχάριστα αρώματα αρτοποιίας στο βάθος, χάρη στην παλαίωση 22 μηνών στη φιάλη με τις οινολάσπες. Στόμα: Φρέσκο, ζεστό, ευχάριστο και στρογγυλό, με μακρά επίγευση. Καλή δομή στο στόμα, φρεσκάδα και μακρύ, απαλό τελείωμα. Καθαρό, σύνθετο και ισορροπημένο. Κρεμώδες, με νότες ώριμου φρούτου. Συνδυασμοί φαγητού: Αυτός ο αφρώδης οίνος είναι ιδανικός ως απεριτίφ, αλλά και ως συνοδεία για σαλάτες, ρύζι και πιάτα ψαριού. Ταιριάζει επίσης με πιο σύνθετη κουζίνα, πιάτα με σάλτσες και τυριά.
- Τύπος: Ερυθρός Αφρώδες
- Ποικιλίες: 40% Xarel.lo, 30% Macabeo, 20% Parellada, 10% Chardonnay
- Αλκοόλ: 12%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: D.O. CAVA - Comtats De Barcelona Ισπανία
