Χρώμα: Σκούρες κερασί-μαύρες αποχρώσεις με κόκκινους τόνους και βαθιά ένταση. Άρωμα: Αυτό το χαρμάνι που περιλαμβάνει 10% λευκή Malvasía δημιουργεί μια υπέροχα ανθική και λεπτή μύτη, κάτι ασυνήθιστο για κόκκινο κρασί. Υπάρχει καλή συγκέντρωση διακριτικών σκούρων κόκκινων φρούτων από την πλειονότητα του Tempranillo από παλαιά κλήματα. Στόμα: Ευχάριστη πρώτη αίσθηση στο μπροστινό μέρος του στόματος που εξελίσσεται σε ένα δομημένο κρασί στη μέση και στο πίσω μέρος του στόματος. Απροσδόκητο, καθώς η ανθική μύτη προδιαθέτει για πιο ελαφρύ κρασί, αλλά το κρασί είναι επίμονα φρουτώδες με μακρά επίγευση. Συνδυασμοί φαγητού: Κόκκινα κρέατα, κρέατα σε σάλτσες (κόκκινα ή λευκά), μαγειρευτά, θαλασσινά στιφάδο, κυνήγι, κυνήγι σε σάλτσες και παλαιωμένα τυριά.
- Τύπος: Ερυθρός Ξηρός
- Ποικιλίες: 90% Tempranillo, 9% Malvasia rosada, 1% Garnacha & Graciano
- Αλκοόλ: 14,5%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: D.O. Ca. Rioja (Alavesa) Ισπανία
