Χρώμα: Μέτριας έντασης κίτρινο σαν άχυρο με βαθιές πράσινες αντανακλάσεις. Λαμπερό και καλοπαρουσιασμένο. Μύτη: Έντονο, με ζουμερά λευκά φρούτα, αλλά κυριαρχούν τα τροπικά φρούτα. Υποψίες βοτάνων (μάραθου), βαλσαμικές νότες και ένα έντονο υπόβαθρο με γεύση γλυκάνισου, συνοδευόμενο από νότες λευκών λουλουδιών. Γεύση: Φρέσκο, κομψό, απαλό και καλά δομημένο. Γευστικό, αρωματικό, με ευχάριστη πρώτη αίσθηση στο στόμα. Πολύπλοκο και επίμονο τελείωμα με ευχάριστες πικρές αποχρώσεις χαρακτηριστικές για αυτή την ποικιλία. Ασυνήθιστα καλή αίσθηση στο στόμα λόγω παλαίωσης με τις οινολάσπες. Συνδυασμοί με φαγητό: Ιδανικό για πιάτα ρυζιού, καπνιστά και μαριναρισμένα ψάρια, ψητά ψάρια και θαλασσινά, σούσι, σαλάτες, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και λευκά κρέατα, με ή χωρίς σάλτσα.
- Τύπος: Λευκός Ξηρός
- Ποικιλίες: 100% Verdejo
- Αλκοόλ: 13%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: D.O. Rueda Ισπανία
