Χρώμα: Λαμπερό κίτρινο, κομψό και άψογο στην όψη. Αφήνει έντονη παρουσία γλυκερίνης στο ποτήρι, με αργή αποκόλληση των «δακρύων». Μύτη: Ευγενή αρώματα συνδυάζονται με πολύ ώριμα φρούτα και καραμελωμένα γλυκά μπαχαρικά και κανέλα. Σε δεύτερο επίπεδο εμφανίζονται νότες μελιού, τυλιγμένες σε εσπεριδοειδή και αποστάγματα νάρκισσου και ακακίας. Παρουσιάζει υψηλή αρωματική πυκνότητα. Στόμα: Μεταξένιο και αγκαλιαστικό. Μια απολαυστική αίσθηση φρούτου και βοτανικών στοιχείων, που απελευθερώνει μια εντυπωσιακή οξύτητα, εξασφαλίζοντας εξαιρετική μελλοντική εξέλιξη γεμάτη κρυσταλλωμένα φρούτα και μέλι. Συνδυασμοί φαγητού: Το ARIMA συνδυάζεται συνήθως με επιδόρπια και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για συνοδεία σε συζητήσεις μετά το γεύμα ή το δείπνο. Παράλληλα, ταιριάζει πολύ καλά με φουά γκρα, τρούφες και εκλεκτές ποικιλίες τυριών.
- Τύπος: Λευκός Ξηρός
- Ποικιλίες: 100% Hondarribi Zerratia
- Αλκοόλ: 12%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: D.O. Bizkaiko Txakolina Ισπανία
