Amaren White

Χρώμα: Λαμπερό, καθαρό κίτρινο χρώμα. Άρωμα: Στη μύτη ώριμα φρούτα, πυρηνόκαρπα και εσπεριδοειδή, με νότες τροπικών φρούτων. Διακριτοί χαρακτήρες ζύμης και βουτύρου που προέρχονται από το batônnage. Ευχάριστες κιμωλιώδεις νότες που αναδεικνύουν το αργιλοασβεστώδες terroir, μαζί με επιπλέον πολυπλοκότητα χάρη στη ζύμωση σε ξύλο. Εξαιρετικά φρέσκο, χάρη στην οξύτητα που προσφέρει ο συνδυασμός των διαφορετικών λευκών ποικιλιών. Στόμα: Πυρηνόκαρπα φρούτα με νότες εσπεριδοειδών και τροπικές γεύσεις, συνοδευόμενες από μια απολαυστική, πλούσια και βελούδινη αίσθηση στο στόμα, που αναδεικνύει την απαιτητική εργασία ανάδευσης των οινολασπών. Πολύ μακρά επίγευση με αλμυρές νύξεις που ταιριάζουν ιδανικά με τα κιμωλιώδη-αργιλώδη εδάφη του Lez. Συνδυασμοί φαγητού: Ζυμαρικά, πιάτα με ρύζι, λευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσες, ψητά ή σχάρας ψάρια, θαλασσινά, ψητά λαχανικά, φουά γκρα.

Τύπος: Λευκός Ξηρός
Ποικιλίες: Viura, Riojan Malvasía, White Tempranillo
Αλκοόλ: 14,5%
Χωρητικότητα: 750ml
Τοποθεσία: D.O. Ca. Rioja (Alavesa) Ισπανία