Manuel Quintano El Sauco

Χρώμα: Καθαρό και λαμπερό, με έντονη χρωματική ένταση και κερασί απόχρωση. Μύτη: Μεγάλη πολυπλοκότητα στη μύτη, που αναδεικνύεται καθώς το κρασί αερίζεται. Αναδύονται λουλουδένιες νότες βιολέτας, βαλσαμικές πινελιές και νύξεις ζαχαροπλαστικής. Στόμα: Με μέτριο-υψηλό σώμα στο στόμα, δείχνει όλο το δυναμικό του στο τελείωμα, αποκαλύπτοντας ασυνήθιστα επίπεδα μήκους, επίμονης επίγευσης και φινέτσας. Η διακριτική παρουσία ξύλου αναδεικνύει ακόμη περισσότερο το κρασί. Συνδυασμοί φαγητού: Ιδανικό για κάθε είδους λευκά και κόκκινα κρέατα, στιφάδα κυνηγιού, παλαιωμένα τυριά και αρνί.

Τύπος: Ερυθρός Ξηρός
Ποικιλίες: 100% Tempranillo
Αλκοόλ: 14%
Χωρητικότητα: 750ml
Τοποθεσία: D.O. Ca. Rioja (Alavesa) Ισπανία