Χρώμα: Ρουμπινί στο κέντρο, με σκούρο βαθύ χρώμα και ζωηρές ανταύγειες. Μύτη: Μαρμελάδα κερασιού και βατόμουρου. Το ξύλο, αν και αισθητό, συμπληρώνει τον έντονα φρουτώδη χαρακτήρα του κρασιού, προσθέτοντας νότες κανέλας και ψημένης βανίλιας στο τελείωμα των αρωμάτων. Στόμα: Γεμάτο, με δυνατή πρώτη εντύπωση, που στηρίζει την ισορροπία ανάμεσα στην καλή οξύτητα και τη βελούδινη αίσθηση. Στην επίγευση εμφανίζεται ένας συνδυασμός γαλακτωδών στοιχείων και μαριναρισμένων φρούτων. Παρουσιάζει σώμα, καλή πολυπλοκότητα, δύναμη και πλούτο αποχρώσεων στο στόμα. Συνδυασμοί φαγητού: Συνιστάται με μπριζόλες και άλλα κόκκινα κρέατα, κατσαρόλες, μαγειρευτά, αρνί, ισπανικά λουκάνικα chorizo, σκληρά και μπλε τυριά.
- Τύπος: Ερυθρός Ξηρός
- Ποικιλίες: 95% Tempranillo, 5% Garnacha
- Αλκοόλ: 14,5%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: D.O. Ca. Rioja (Alavesa) Ισπανία
