Χρώμα: Πολύ έντονο και βαθύ στο κέντρο σκούρο κερασί με κεραμιδί άκρη. Λαμπερό και καθαρό. Μύτη: Πολύπλοκη, με καλή ένταση. Πάνω σε φόντο ώριμων φρούτων, διακρίνονται νότες κακάο, άγριων φρούτων (σκούρα κεράσια), καπνού και λικέρ. Καθώς παραμένει στο ποτήρι, αναδύονται μεταλλικές και βαλσαμικές νότες. Στόμα: Γεμάτο γεύση στην αρχή, με βάση άγριων ώριμων μούρων ως κύρια αίσθηση, παρόμοια με μείγμα μαρμελάδας και δαμάσκηνων. Ελαφριά, βελούδινη αίσθηση, με τελείωμα από γλυκόριζα. Συνδυασμοί φαγητού: Ταιριάζει καλά με πουλερικά, κόκκινα κρέατα και αρνί, καθώς και με στιφάδα και διάφορα τυριά.
- Τύπος: Ερυθρός Ξηρός
- Ποικιλίες: 100% Tempranillo
- Αλκοόλ: 14%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: D.O. Ca. Rioja (Alavesa) Ισπανία
