Χρώμα: Έντονο, λαμπερό και καθαρό ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Μύτη: Εξαιρετική έκφραση της ποικιλίας, με κόκκινα φρούτα και άγριο βατόμουρο. Παρουσιάζει άψογη ισορροπία ανάμεσα στο φρούτο και το βαρέλι, προσφέροντας ευχάριστες νότες καβουρδισμένου ξύλου, βανίλιας και μια διακριτική βαλσαμική πινελιά πίσω από το φρούτο. Στόμα: Στρογγυλό και βελούδινο, με ώριμο φρούτο (βατόμουρο και κεράσι) και νότες βανίλιας, καρύδας, μέντας και δάφνης. Καλή δομή, καλοδουλεμένο, με επίμονη επίγευση και καλή οξύτητα. Συνδυασμοί φαγητού: Ψητά κρέατα, μαγειρευτά, λιπαρά ψάρια και ψαρόσουπες, αλλαντικά και παλαιωμένα τυριά.
- Τύπος: Ερυθρός Ξηρός
- Ποικιλίες: 100% Tempranillo
- Αλκοόλ: 14,5%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: I.G.P. Castilla Ισπανία
