Χρώμα: Βαθύ χρώμα κόκκινων φρούτων, με αποχρώσεις μαύρου φραγκοστάφυλου και σκούρου κερασιού. Άρωμα: Φρέσκο και εκφραστικό, που θυμίζει κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους, με βαλσαμικό υπόβαθρο και ευχάριστες ορυκτές και πικάντικες νύξεις. Στόμα: Πλούσιο και σαρκώδες, αγκαλιάζει τον ουρανίσκο· γευστικό και συμπυκνωμένο, με μακρά επίγευση που υποστηρίζεται από καλή οξύτητα. Συνδυασμοί φαγητού: Ταιριάζει ιδανικά με μαγειρευτά πιάτα, τόσο με κρέας όσο και με ψάρι, καθώς και με αρνί (στη σχάρα ή με σάλτσα) και μοσχαρίσια μπριζόλα. Συνοδεύει επίσης άριστα νεαρά τυριά κάθε είδους.
- Τύπος: Ερυθρός Ξηρός
- Ποικιλίες: 90% Tempranillo από παλαιά κλήματα, 10% Graciano, Garnacha και άλλες αυτόχθονες προφυλλοξηρικές ποικιλίες, καθώς και λευκές ποικιλίες Viura και Malvasía.
- Αλκοόλ: 14,5%
- Χωρητικότητα: 750ml
- Τοποθεσία: D.O. Ca. Rioja (Alavesa) Ισπανία
